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山楂与牛奶同食,胃里长出鸡蛋大的石头

2018-10-30阅读 180 桐乡一院 我要关注



还记得当年那部画面干净清新,情感唯美纯粹,让人感动落泪的电影《山楂树之恋》吗?这应该是关于山楂最浪漫的事了吧!山楂可鲜食,还可制成山楂片、果丹皮还有可爱的冰糖葫芦。中医说,山楂有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。尤其秋季,红彤彤的山楂更为人们所喜爱。



但山楂食用不当,也会造成严重后果,日前,市民刘先生空腹食用山楂与牛奶,就把自己吃进了医院。



前几日,市民刘先生因腹部的疼痛、恶心、胃胀等不适症状前来就诊,医生建议行胃镜检查。当日,内镜中心孙强医生为刘先生行胃镜检查,检查中发现刘先生胃内有一鸡蛋大小的巨大胃石,占据了胃容量的近三分之一。



询问家属后得知前几日刘先生空腹生吃了一些山楂,随后又喝了牛奶。近段时间老是感觉腹痛,腹胀,时有恶心、呕吐等不适,故来就诊。孙医生立即决定在内镜下为病人取石。但由于胃石较大,无法整个一次性取出,只能用圈套器进行碎石,在分次将较大块者取出,其余待其自然排出。取石后,刘先生立即感觉腹胀情况有所缓解。

孙强医生介绍,临床上胃石症患者并不少见,但是这样巨大的胃石,他还是第一次遇见。


专家释疑


胃石,顾名思义是胃里的"石头"。胃石症是一种较为常见的胃部突发疾病,其症状表现为上腹部不适、饱胀、隐痛、食欲不振、恶心,呕吐等。常见的并发症有胃黏膜糜烂、溃疡出血,严重的可致胃穿孔及腹膜炎,胃石进入肠道还可能引发肠梗阻。



孙强医生介绍:胃石症最常见的是植物性结石。平时人们吃的山楂、柿子和黑枣均含有鞣酸,尤其是未成熟的果实含量较高。鞣酸和胃酸可与蛋白质结合形成不溶于水的鞣酸蛋白而沉淀于胃内形成胃石。刘先生先空腹吃了山楂,再和牛奶里的蛋白质及胃酸一结合,就吃出了那么大的胃石。所幸胃石一旦清除,就不会对人体再有损伤。


虽说山楂有健胃消食的作用,然而过量食用,尤其是消化能力差的中老年人,更容易停留在胃里形成胃石。孙强医生提醒广大市民,山楂虽好,但不能贪吃,一次几颗就可以,而且应避免空腹食用生山楂,同时吃过山楂也不能立即喝牛奶及食用高蛋白的食物。对于富含鞣酸的柿子等其他水果,也该同样警惕。

(作者  丁晓洁)


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