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这些反人类的食物,看完你就不饿了…

2018-02-10阅读 266 XFun吃货俱乐部 我要关注

对于我这种做饭能把厨房炸了的料理黑洞来说,我的一生只负责吃就够了。因为我做的那些黑暗料理简直就是反人类食物!可是跟腐国人民来比,我竟然还有一点小确幸~因为至少我活在中国啊!就算自己不会做,至少这辈子也能美美的吃一生~所以我为在英国留学和工作的同学们感到深深地同情~

要说英国的黑暗料理,他们说第二,没人敢叫第一。甭管是啥食材,只要是吃的,英国人民总会十分默契的把它们做成“黑暗料理”,比如传说中的仰望星空,可以算是料理界中一道神作了。

造型非常放飞自我,他们腐国的料理基本上都会让你发出:啥?这也能吃?你要是对我有啥不满你直说,别玩阴的......

但今天我要跟你们说的那可是英国大名鼎鼎的国菜,它在1430年前就有了,但最近英格兰和威尔士人为了争夺它的发明权而打破了头!好好好,都别争,反正你们怎么争都是一家人~

其实,这道菜是为了纪念英国伟大诗人彭斯的,一开始只有在每年的1月25日“彭斯之夜”他们才会吃这道美食,而且还要读他的诗。

说到这里,我想知道的小伙伴们应该猜到这是啥了,对,这道国菜就是比“仰望星空“还要火的哈吉斯。是你到英国必须尝一下的传统国菜。看起来好像也还可以啊,但是我要说,它的原材料全部来自与羊内脏呢?羊:总叫老咩我干啥,你们都给朕闭嘴~

至于做法呢,也不算太复杂~首先就是把各种羊内脏洗净,磨碎并且混合在一起,然后把麦片放托盘上烤到棕黄色,再混合到羊内脏的碎末中。

之后最关键的一步来了!把这些食材全都塞进羊的胃里,大概塞三分之二左右,因为燕麦在煮的过程中会涨起来,所以要把羊胃里的空气都挤出去并扎好口,别忘了再拿牙签在胃上捅几个眼儿哦!然后要在锅里焖煮两个多小时,呐~出锅的哈吉斯是这个样子的~

看起来也还好啦~就是密密麻麻的内脏碎末,让我不知道该如何入口而已。

听说配料是土豆泥,大头菜和威士忌~嗯~对于我这种嗜酒的人来说,我倒是有兴趣想要吃吃看了~但在英国这道菜也不是人人都喜欢,喜欢的人恨不得天天吃,不喜欢的看看都不行!

其实跟血肠也挺像的,但是口味我就不都说了~毕竟这道菜可是称为“苏格兰灵魂之作”呢!我真的想对英国的小伙伴们说一句,来大天朝吧!就算天天吃火锅,菜品保证不重样的情况下,也能让你们吃上三天三夜不停歇!

不过呢~听说咱们国也有卖的哦~有吃过的小伙伴们跟我说,这货味道醇厚,口感丰富,吃惯了竟然还蜜汁上瘾!本着专业吃货的素质,我今天就讲一句话!请把我的炸鱼薯条拿上来,谢谢。

和这比起来,我觉得我做的根本算不上是黑暗料理,你们都自己创造过啥黑暗料理呢?赶快点击右下角【写留言】告诉我呀~

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