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吃在桐乡|小龙虾已席卷桐乡,拿好这份攻略一起吃吃吃!

2018-04-12阅读 666 桐乡旅游 我要关注

每年天气稍微一热,

就有一样美食牵动着吃货的心:

是不是又可以去吃小龙虾了?



说到对小龙虾的热爱,

桐乡人向来是不遑多让的。

不过,今年一上来,就有消息说——




那么桐乡的情况怎样呢?

桐乡吃货们吃到的第一波小龙虾

价格是否也会上涨?

今年是否有什么新口味的龙虾会上市?

……

对此,桐游君火速采访了

几家桐乡“小龙虾大户”!


尤大大盱眙龙虾王




这家店已开了4年,在桐乡爱吃龙虾的吃货口中,口碑不错。老板娘告诉桐游君,她家的龙虾有十三香、蒜蓉、香辣、清蒸、蛋黄、酸菜等口味,首推十三香,价格都是58元一斤。


地址:桐乡市屠甸路54号

联系电话:15957360066


暴走小龙虾



对于爱吃龙虾的吃货来说,暴走小龙虾是不能错过的。暴走小龙虾的老板告诉桐游君,“暴走”的虾源来自湖北、苏州等小龙虾主产区,个头普遍较大。有招牌秘制龙虾、冰镇格调龙虾、爆炸虾(椒盐)、十三香、吮指蒜泥、泉水蒸虾等口味。价格是小虾68元一斤、大虾88元一斤。


地址:和平路70号,蓝海湾对面

联系电话:13857354557


鲸泽台湾回转寿司



去年夏天,鲸泽台湾回转寿司推出了小龙虾,引诱了不少吃货。老板告诉桐游君,今年他家的龙虾将于本月底正式上市。口味和去年一样,有十三香、麻辣、冰镇、蒜泥四种口味,价格比去年稍稍贵一些,2斤起卖,2斤的价格在100左右。


地址:桐乡市振华路428-436号

联系电话:13456211234

阿兵小四川饭店



这是一家在桐乡开了16年的老店,想必爱吃龙虾的桐乡吃货都尝过他家的龙虾。老板告诉桐游君,他家的龙虾有十八香(据说比十三香用的调料多,更香)、酱香、清蒸、美极(巨辣的意思)等口味。价格为小份68元一斤,大份85元一斤。


他家的龙虾,老板最推荐的是十八香和清蒸。他说:“十八香是在十三香小龙虾的基础上改良研发的,口味更为清淡,更大限度地保持了小龙虾本身的鲜甜。”


地址:桐乡市梧桐大街延伸段120号

联系电话:88038177


传奇龙虾



他家的龙虾有清蒸、十三香、椒盐、蒜泥四种口味,已经营6年。老板告诉桐游君,十三香作为传统口味,一直是他家的经典款。价格为小份45元一斤、大份58元一斤。


地址:桐乡市中山西路党校东侧

联系电话:15068385505

希里糊涂龙虾馆



这家店的老板是台州人,在台州卖龙虾已经卖了近20年了,在桐乡也已开了3年时间。他家的小龙虾口味比较多,共有十三香、清蒸、白灼、酱香、冰镇、椒盐、蒜香8种,吃的人最多的是十三香和酱香口味的,价格是120元两斤、200元三斤半。


地址:桐乡市毛家浜路38号

联系电话:18120985157


创新龙虾



这家店开了3年,拥有了一批比较固定的食客。口味有十三香、椒盐、蒜香、盐水、香辣和蛋黄,价格是55元一斤,买三斤送一斤。


地址:桐乡市人民路28号

联系电话:13758341956


“恰青春”桐乡煲



这家店在煲店林立的桐乡算是高逼格了,除了各类煲,他家的小龙虾也是吸粉无数。老板告诉桐游君,他家的龙虾严选个头大、肉质干净饱满的小龙虾,经过多道秘制工序,确保汤汁的味道全部都进入到虾肉中。口味有蒜香、十三香、清蒸、椒盐、酸菜和咖喱,竟然有酸菜和咖喱,这么独特的味道,桐游君抽空一定要去尝尝。价格是小份98元一斤半、168元两斤半。

地址:桐乡市和平路65号

联系电话:18767367667 

忆口香龙虾派对



他家主打的就是连锁的忆口香龙虾,从选虾开始,到一小时的浸泡,再到油炸后放入秘制高汤,每一步都是为了保证龙虾最新鲜的口感。据老板介绍,他家有香辣、十三香、蒜泥、油焖、椒盐、白煮等口味。价格随市场虾价调整,现在是130元一份,一份2.3斤左右。

地址:桐乡市永兴路15号

联系电话:18357227999


张家砂锅




张家砂锅有个小龙虾节,到今年已举办了十届。经过市场客户喜好调研和独家配方的多次改良,目前只保留了十三香、蒜蓉、金牌龙虾煲三种经典口味,每一只虾都是现杀下锅,价格为98元两斤。


桐乡雅道店地址:桐乡市振华路365号

电话:0573-81883099

桐乡中山店地址:桐乡市中山东路788号

电话:0573-88121515

桐乡振东店地址:桐乡市和平路与振华路岔口

电话:0573-88181807


回味龙虾特色烤鱼



这是今年新开的一家龙虾店,有十三香、酱香和蒜泥三种口味。店里除了龙虾,烤鱼也是一大特色。


地址:桐乡市梧桐大街延伸段39号

联系电话:13646257221


九川老灶


这几天,桐游君发现,火锅店、煲店、串串店纷纷卖起了小龙虾……九川老灶就是其中一家。他家有十三香、蒜香、清蒸三种口味,价格是58元一斤。


地址:桐乡市振华路145号

联系电话:18257396283


宽窄巷子



去年新开的串串店,如今也卖起了龙虾。他家的龙虾采取了十三香和蒜香结合的做法,同时又用串串锅底的秘制调料做龙虾汤汁,感觉是冒菜中的冒小龙虾即视感!吃起来,隐约有种串串的味道……价格是中份35元、大份50元,单价不贵,但分量不是太重。


地址:桐乡市屠甸路555号

联系电话:13750783144

串江湖




吃惯了十三香、蒜香和椒盐味的小龙虾,你试过火锅里煮出来的小龙虾吗?这个夏天,想吃龙虾火锅的可以去串江湖尝尝咯!他家的龙虾都比较大个,秘制煮熟后再放入热腾腾的火锅中,4-5分钟,原本就有味的龙虾吸入火锅底料,吃起来更加入味。锅底和吃串串热锅时一样,鸳鸯锅、辣锅可以自由选择。龙虾的价格是58元一斤,不算锅底、调料钱,串串可单点。


地址:桐乡市和平路106号

联系电话:15757304286

蛙喔秘制炭锅牛蛙



说完龙虾火锅,更让桐游君感到诧异的是,连牛蛙店都卖龙虾了!店里的服务员告诉桐游君,他家的小龙虾有十三香、蛋黄、清蒸、蒜香四种口味,价格是小份98元两斤、大份138元两斤,这几天还有吃小龙虾送代金券的活动。


地址:桐乡市吾悦广场4楼4019号

联系电话:88587188



每年进了4月份之后,桐乡各个角落的龙虾馆就如同雨后春笋,一起冒了出来。你吃上今年第一口小龙虾了吗?如果吃到好吃的,别忘了留言推荐给桐游君哦!



ps:小龙虾的价格随市场虾价调整,具体以实际为准。此外,部分图片来源于网络,具体以实物为准。


桐乡旅游

微信:tx_travel

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