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研究了300多种食物,发现孕期真正不能吃的是这些……

2018-04-15阅读 639 太平洋亲子网 我要关注

怀孕了,“吃”这件大事变得更加重要。

都说孕期饮食要营养、要丰富,所以有些孕妈心宽体胖,百无禁忌,啥都不忌口;

又总有人说这也不能吃、那也不能吃,有毒有细菌,搞得有些孕妈敏感讲究,战战兢兢。

所以,你是哪一类?

你真的了解孕期科学的饮食禁忌吗?


是百无禁忌还是战战兢兢?

解惑


在孕期,除了坚持日常的各种种类丰富的饮食,确实也是有一些饮食方面的禁忌的。为什么呢?


01

保护孕妇自身的健康和安全

因为孕妇的免疫力比平常更差,对病毒、病菌等外界入侵物没什么抵抗力,更容易生病。而且孕妇一旦生病,受到病菌和病毒的伤害会更深,也会更加难受。


01

保护胎儿的正常发育

降低出生缺陷、胎儿体重过低、流产、早产、死胎、出生后有喂养问题、长大后有行为问题、学习困难等等各种问题的可能性。


一句话,在怀孕期间孕妇要

避免可能给自己和宝宝带来危害的食物


于是,乐妈特地花了很长时间,研究了300多种食材/食物,为大家整理了一份「孕期饮食禁忌大全,里面包括了300多种常吃的水果、蔬菜、肉食、甜品、零食、补品、药材等,希望对大家有帮助。


这些食物不要吃


1、生的和没有全熟的鸡鸭鱼肉、海鲜

比如半生不熟的牛排、生鱼片、生蚝、醉虾、醉蟹等。

★ 吃火锅涮肉的时候也一定要保证肉全熟。


2、没有全熟的蛋和蛋制品

糖心蛋、提拉米苏、蛋黄酱、沙拉酱、奶油沙司、蛋酒、烘培用的半成品面团等。


3、没有煮熟的加工肉制品

包括各类肉肠、熏肉、熏鱼、火腿、热狗、肉糜肉酱。


4、没有经过巴氏消毒的牛奶和奶制品

超市卖的牛奶都是巴氏消毒或者高温消毒的,只要储存得当,可以安全食用。容易被忽视的是进口超市卖的软奶酪,有些国家生产的软奶酪采用的是没有经过巴氏消毒的生奶,购买前要看清成分表上的牛奶/羊奶是否经过巴氏消毒。


5、没有经过巴氏消毒的蔬果汁

蔬果汁虽营养丰富,但也同样适合病菌生长,如果不是经过巴氏消毒并且在 4 ℃ 以下储存,可能含有各种病菌。


6、没有洗干净的生蔬菜


7、汞含量高的海鱼

美国食品和药物管理局明确指出,有 4 种海鱼汞含量很高,孕妇禁止食用,包括剑鱼、国王鲭鱼、方头鱼/马头鱼、鲨鱼。

★ 其他汞含量高的海鱼还有:吞拿鱼/鲔鱼、金狮鱼、马林鱼。


8、含铅的食物

比如转炉爆米花、松花蛋(又叫皮蛋、变蛋)。

★ 市场上的「无铅皮蛋」也含有一定量的铅,孕妇最好少吃或不吃。


3. 酒和含酒精饮料

整个孕期都需要禁酒!包括各种果酒、甜酒、酒心巧克力等。

 

这些食物要少吃


1. 含咖啡因的饮料和食物

咖啡、茶、某些功能饮料、巧克力。

美国妇产科学会指出,虽然表示孕妇不需要完全避免咖啡因,但是每个人对咖啡因的反应不一样,如果妈妈觉得咖啡因让自己或者宝宝感到不舒服,就应该少吃,甚至避免。


2. 高油脂高热量的油炸食品、加工食品

饼干、曲奇、蛋糕、炸鸡、薯条、薯片等。

过多的油脂和热量可能导致胎儿体重过重,给生产过程带来风险,给孩子长期健康带来隐患,给妈妈带来肥胖、妊娠糖尿病的风险等。


3. 含糖量高的食物和饮料

可乐、甜茶、甜点类。

这些食物营养素含量低而热量很高,造成血糖很大的波动,增加孕妈患妊娠糖尿病的危险。


4. 动物肝脏

猪肝、鸭肝等。

肝脏中富含铁,但维生素A的含量也很高,孕妇摄入过量维生素 A 可能提高胎儿畸形的风险。所以每天不可摄入过多,15~20 g 就够了。



权威专家解释,请点击:

【专家说】孕妇饮食禁忌有哪些?

详细食材/食物饮食禁忌,请点击:

史上最全孕期饮食禁忌名单,你想知道的都在这里……


本文转自微信公众号:快乐妈咪


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